Ingredienti:
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500 gr di cetrioli – sbucciati e tagliati a fette
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1 piccolo mazzo di aneto – tritato finemente
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Sale – a piacere
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Pepe – a piacere
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Olio di girasole – a piacere
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Aceto di vino bianco – a piacere (non esagerare però…)
Istruzioni:
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Mettere i cetrioli in una grande ciotola e aggiungervi l’aneto. Aggiungete anche il sale, il pepe, l’olio e l’aceto.
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Mescolare molto bene il tutto e assaggiare per assicurarsi di non dover aggiungere altro.
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Preparazione:
10 min.
Tempo totale:
10 min.
Appunti:
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Servire insieme al “Petto di tacchino e patate all’aglio rosso di Magliano – ricetta di mamma Flori” o alle patate arrosto o fritte, o a qualsiasi tipo di bistecca, ecc…
Mancia: In questa ricetta si può aggiungere della cipolla rossa o della cipolla rossa e dei pomodori. Sarebbe un bel cambiamento se siete amanti delle insalate.
Divertiti! 🙂
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