Insalata di cetrioli e aneto di Magliano (ricetta di mamma Flori)
Ingredienti: 500 gr di cetrioli – sbucciati e tagliati a fette 1 piccolo mazzo di aneto – tritato finemente Sale – a piacere Pepe –
I sottaceti di Magliano in tutta fretta
Ingredienti: 500 gr di cetrioli freschi o Jalapenos – tagliati a fette di 1 ½ cm 150 gr di zucchero semolato 150 gr di aceto
Cioccolato Esfahan
Ingredienti: 1 kg/1000 ml di gelato al cioccolato semplice e senza farcitura 250 gr di nocciole cotte al forno – tagliate a dadini grossolani 20
Petto di tacchino e patate all’aglio rosso di Magliano (ricetta di mamma Flori)
Ingredienti: – 1 petto di tacchino grande – tagliato a bistecca – 2 kg di patate – sbucciate e tagliate in pezzi grandi come bocconcini
Ricetta Poutine di Magliano con un tocco europeo
Ingredienti: 1 kg di patate 50 gr di formaggio a pasta dura affumicato 50 gr di formaggio cheddar 100 gr Bocconcini di mozzarella 250 –
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