Simple & Elegant Soul Food Recipes

Cioccolato Esfahan

Ingredienti:

Istruzioni:

1. 1. Togliete la scatola del gelato dal freezer e lasciatela a temperatura ambiente finché non si ammorbidisce un po’ per potervi mescolare le nocciole.

1. 1. Nel frattempo approfittate e tagliate le nocciole a dadini piuttosto grossolani. Ci vorrà un po’ di tempo, tenendo conto del fatto che bisogna fare attenzione perché possono schizzare qua e là mentre si taglia… Conservatene circa 50 gr per utilizzarli in seguito come guarnizione!

1. 1. Una volta pronto il gelato, versarvi le nocciole e mescolare bene il tutto.

1. 1. Dopo che tutto è ben combinato, foderate una tortiera con un foglio di plastica e versatevi il composto di gelato. Copritelo molto bene con la pellicola di plastica, in modo che non entri aria, e rimettetelo in freezer finché non si rassoda (almeno 2 – 3 ore). Anche una notte potrebbe essere una buona idea e se lo preparate per una festa potreste anche prepararlo con qualche giorno di anticipo.

1. 1. Quando si vuole servire il dessert, basta tirarlo fuori dal freezer e tenere pronte le nocciole e i petali. Toglietelo dalla scatola e liberatelo dalla pellicola di plastica, disponendolo su un piatto da portata bello lungo.

1. 1. Ricoprire con i petali di rosa e le restanti nocciole tritate e grattugiare il cioccolato fondente. Servitelo ai vostri ospiti e godetevi tutti gli “uuuu” e gli “wooooow” che riceverete! Non devono sapere che hai comprato il gelato… Non lo diremo! 😉

Tempo di preparazione:

20 min.

Tempo totale:

3h – 3h 5 min

Appunti:

Se volete conservare il vostro gelato misto, potete farlo e durerà in freezer per lo stesso tempo indicato sulla confezione originale del gelato.
Si può usare anche senza i petali di rosa, se è difficile trovarli nel luogo in cui si vive.

Mancia: Per questa ricetta si può utilizzare qualsiasi altro tipo di gelato. Scegliete il vostro gusto preferito!

Ecco un video con la preparazione di una ricetta simile!