Torta calda per le feste (ricetta di Nigella Lawson)
Ingredienti: 150 grammi di farina normale 300 grammi di zucchero muscovado di canna chiara 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiaini di zenzero macinato
Sugo di bistecca rumeno di Magliano e patate fritte con pane (ricetta di papà Neagu)
Ingredienti: 2 fette spesse di filetto o lonza di maiale con osso – carne cruda da grigliare – la trovate dal macellaio / non confondetela
Insalata di cavolo rosso super semplice
Ingredienti: 500 gr di cavolo rosso – affettato finemente o grattugiato Sale – a piacere Pepe – a piacere Olio di girasole – a piacere
Lo stufato di una strega (ricetta di Beth le Manach)
Ingredienti: 2 petti di pollo con la pelle e con l’osso 4 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla gialla – tritata 3 porri freschi –
Zuppa di patate dolci e zucca arrosto di Natale con salsa al formaggio blu al latticello
Questa ricetta è stata servita dalla First Lady Michelle Obama in occasione di una cena ufficiale per il marito, il Presidente degli Stati Uniti, e
Insalata di cetrioli e aneto di Magliano (ricetta di mamma Flori)
Ingredienti: 500 gr di cetrioli – sbucciati e tagliati a fette 1 piccolo mazzo di aneto – tritato finemente Sale – a piacere Pepe –
Petto di tacchino e patate all’aglio rosso di Magliano (ricetta di mamma Flori)
Ingredienti: – 1 petto di tacchino grande – tagliato a bistecca – 2 kg di patate – sbucciate e tagliate in pezzi grandi come bocconcini
Pollo arrosto al forno Impero (ricetta di Jamie Oliver)
Ingredienti: Per il pollo e la marinata 1,4 kg Pollo 1 cucchiaio colmo di aglio, grattugiato finemente un cucchiaio colmo di zenzero fresco, finemente grattugiato
Ricetta Poutine di Magliano con un tocco europeo
Ingredienti: 1 kg di patate 50 gr di formaggio a pasta dura affumicato 50 gr di formaggio cheddar 100 gr Bocconcini di mozzarella 250 –
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