Ingredientes:
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500 gr Pepinos – pelados y cortados en rodajas
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1 manojo pequeño de eneldo – picado finamente
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Sal – al gusto
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Pimienta – al gusto
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Aceite de girasol – al gusto
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Vinagre de vino blanco – al gusto (aunque no exageres…)
Instrucciones:
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Poner los pepinos en un bol grande y añadir el eneldo por encima. Añade también la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre.
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Mezcla todo muy bien y prueba para asegurarte de que no necesitas añadir nada más.
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Preparación:
10 min.
Tiempo total:
10 min.
Notas:
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Servir junto a «Pechuga de pavo y patatas en salsa de ajo rojo de Magliano – Receta de Mama Flori -» o patatas asadas o fritas, o cualquier tipo de filete, etc.
Consejo: En esta receta se puede añadir un poco de cebolla roja o cebolla roja y tomates. Sería un buen cambio si son amantes de las ensaladas.
¡Disfrutar! 🙂
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