Dale más sabor. Crema inglesa
En Magliano’s Comfort Food es el día de las especias, y las especias no significan necesariamente que sean picantes. Las especias pueden adoptar muchas formas.
Salsa de carne rumana de Magliano y patatas fritas con pan (receta de Papa Neagu)
Ingredientes: 2 lonchas gruesas de lomo o lomo con hueso – carne cruda para asar – la puedes encontrar en la carnicería / ¡¡¡no la
Chicharrones de cerdo
Ingredientes : 100 gr. – piel de cerdo 2-3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de sal Instrucciones: Precalentar el horno a 200
Ensalada de col roja súper sencilla
Ingredientes: 500 gr de lombarda, cortada en rodajas finas o rallada Sal – al gusto Pimienta – al gusto Aceite de girasol – al gusto
Ensalada de pepino y eneldo de Magliano (receta de Mama Flori)
Ingredientes: 500 gr Pepinos – pelados y cortados en rodajas 1 manojo pequeño de eneldo – picado finamente Sal – al gusto Pimienta – al
Encurtidos de Magliano en un apuro
Ingredientes: 500 gr de pepinos o jalapeños frescos – cortados en rodajas de 1 ½ cm 150 gr de azúcar granulado 150 gr de vinagre
Pechuga de pavo y patatas en salsa de ajo rojo de Magliano (receta de Mama Flori)
Ingredientes: – 1 pechuga de pavo grande – cortada en trozos de filete – 2 kg de patatas – peladas y cortadas en trozos del
Setas, cebolla y salsa de vino tinto de Magliano (receta de Mama Flori)
Ingredientes: 500 gr de champiñones (si usas 2 tipos de champiñones < marrón y blanco > conseguirás más sabor) – también puedes usar cualquier otro
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