Sugo di bistecca rumeno di Magliano e patate fritte con pane (ricetta di papà Neagu)
Ingredienti: 2 fette spesse di filetto o lonza di maiale con osso – carne cruda da grigliare – la trovate dal macellaio / non confondetela
Lo stufato di una strega (ricetta di Beth le Manach)
Ingredienti: 2 petti di pollo con la pelle e con l’osso 4 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla gialla – tritata 3 porri freschi –
Zuppa di patate dolci e zucca arrosto di Natale con salsa al formaggio blu al latticello
Questa ricetta è stata servita dalla First Lady Michelle Obama in occasione di una cena ufficiale per il marito, il Presidente degli Stati Uniti, e
Sugo di Funghi, Cipolla e Vino Rosso di Magliano (Ricetta di Mama Flori)
Ingredienti: 500 gr di Funghi Bottoni (se usate 2 tipi di funghi< marrone e bianco> otterrai più sapore) – puoi anche usare qualsiasi altro tipo
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