Eierauflauf mit italienischer Wurst (Rezept von Beth le Manach)
Zutaten: Eier – 12 Eier Hüttenkäse – 460 g (wir haben Ricotta-Käse verwendet und der Geschmack war fantastisch!) Geschmolzene Butter – 60 ml (2-3 Esslöffel
Brie und Chili-Zopf (Rezept von Beth le Manach)
Zutaten: Blätterteig – 1 Blatt (1 Packung, im Laden gekauft) Chili-Konfitüre – 2 Esslöffel (30 ml) Brie-Käse – 3-4 Scheiben Ei – 1 Ei (gut
Karamell-Hörnchen-Pudding (Rezept von Nigella Lawson)
Zutaten: 2 altbackene Croissants 100 Gramm Zucker 2 Esslöffel Wasser 125 Milliliter Doppelrahm 125 Milliliter Vollfettmilch 2 Esslöffel Bourbon (oder Rum) 2 große Eier (verquirlt)
Heiße Torte für den Urlaub (Rezept von Nigella Lawson)
Zutaten: 150 Gramm glattes Mehl 300 g hellbrauner Muscovadozucker 1 Teelöffel Backpulver 2 Teelöffel gemahlener Ingwer 2 Teelöffel Gewürzmischung 125 Milliliter Vollfettmilch 60 Milliliter Pflanzenöl
Knoblauchsoße a la Magliano (Rezept von Mama Flori)
Zutaten: Knoblauch – 6 Nelken Salz – 2 Teelöffel Sonnenblumenöl – 2 Teelöffel Wasser – 350 – 400 ml Anweisungen: Den Knoblauch und das Salz
Gemahlenes Garam Masala
Eines der am häufigsten verwendeten Gewürze für verschiedene Arten von Speisen ist Garam Masala. Wikipedia stellt es so dar: Garam masala (Hindi: गरम मसाला, Punjabi:
Magliano’s Rumänische Steaksoße und Bratkartoffeln mit Brot (Papa Neagu’s Rezept)
Zutaten: 2 dicke Scheiben Filet oder Schweinelende mit Knochen – rohes Grillfleisch – gibt es beim Metzger / nicht mit gepökeltem Fleisch verwechseln!!! 500 g
Vanille, Pistazie & Rose Esfahan (Rezept von Ariana Bundy)
Zutaten: 1250 g/2500 ml einfaches, ungefülltes Vanilleeis 125 g gebackene und blanchierte Pistazien – der Länge nach aufgeschnitten 125 g gebackene und blanchierte Mandeln –
Schweinespäne
Zutaten: 100 gr – Schweinehaut 2-3 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Salz Anweisungen: Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius / 400 Grad Fahrenheit vor.
Super einfacher Rotkohlsalat
Zutaten: 500 g Rotkohl – in feine Scheiben geschnitten oder gerieben Salz – nach Geschmack Pfeffer – nach Geschmack Sonnenblumenöl – nach Geschmack Weißwein oder
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