Zutaten:
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500 g Rotkohl – in feine Scheiben geschnitten oder gerieben
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Salz – nach Geschmack
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Pfeffer – nach Geschmack
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Sonnenblumenöl – nach Geschmack
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Weißwein oder Rotweinessig – nach Geschmack (aber nicht übertreiben…)
Anweisungen:
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Das Kraut in eine große Schüssel geben und das Salz darüber streuen. Reiben Sie den Kohl mit dem Salz gut ein, bis er etwas weicher geworden ist. Lassen Sie es 5 bis 10 Minuten ruhen.
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Den Pfeffer, das Öl und den Essig hinzugeben. Mischen Sie alles gut durch und schmecken Sie ab, um sicherzustellen, dass Sie nicht mehr von einer der Zutaten hinzufügen müssen.
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Vorbereitung:
10 Minuten
Gesamtzeit:
10 Minuten
Anmerkungen:
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Servieren Sie es zusammen mit „Magliano’s Putenbrust und Kartoffeln in roter Knoblauchsauce – Mama Flori’s Rezept -“ oder in einem „Hähnchenschnitzel-Hamburger“ oder mit Brat- oder Bratkartoffeln oder jeder Art von Steak, usw…
Spitze: Sie können dies in jede Art von Hamburger Rezept hinzufügen und es würde wirklich gut schmecken. Es wäre eine schöne Abwechslung, wenn Sie Salatliebhaber sind.
Genießen! 🙂
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Rotkohl-Rezepte – Unten sehen Sie eine schöne Art, den Rotkohlsalat zu kochen:
Falls Sie sehen möchten, wie Gordon Ramsey es zubereitet, sehen Sie bitte unten nach:
