Salsa de carne rumana de Magliano y patatas fritas con pan (receta de Papa Neagu)
Ingredientes: 2 lonchas gruesas de lomo o lomo con hueso – carne cruda para asar – la puedes encontrar en la carnicería / ¡¡¡no la
Un guiso de brujas (receta de Beth le Manach)
Ingredientes: 2 pechugas de pollo con piel y sin hueso 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla picada 3 puerros frescos – partes
Sopa de calabaza asada y boniato con salsa de queso azul y suero de leche
Esta es una receta que sirvió la Primera Dama Michelle Obama en una cena oficial, para su marido, el presidente de los Estados Unidos, y
Setas, cebolla y salsa de vino tinto de Magliano (receta de Mama Flori)
Ingredientes: 500 gr de champiñones (si usas 2 tipos de champiñones < marrón y blanco > conseguirás más sabor) – también puedes usar cualquier otro
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