Garam Masala molido
Una de las especias más utilizadas para diferentes tipos de comida es el garam masala. Wikipedia lo presenta como : Garam masala (Hindi: गरम मसाला,
Receta de pollo asado al horno Empire (receta de Jamie Oliver)
Ingredientes: Para el pollo y la marinada 1,4 kg de pollo 1 cucharada colmada de ajo, rallado finamente una cucharada colmada de jengibre fresco, rallado
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