Gemahlenes Garam Masala
Eines der am häufigsten verwendeten Gewürze für verschiedene Arten von Speisen ist Garam Masala. Wikipedia stellt es so dar: Garam masala (Hindi: गरम मसाला, Punjabi:
Empire-Hähnchen im Ofen gebraten (Jamie Olivers Rezept)
Zutaten: Für das Huhn und die Marinade 1,4 kg Huhn 1 gehäufter Esslöffel Knoblauch, fein gerieben ein gehäufter Esslöffel frischer Ingwer, fein gerieben 1 Esslöffel
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