Esfahan de vainilla, pistacho y rosa (receta de Ariana Bundy)
Ingredientes: 1250 gr/2500 ml de helado de vainilla simple, sin relleno 125 gr de pistachos cocidos y escaldados – cortados a lo largo 125 gr
Cestas navideñas de filo de frutos rojos
Ingredientes: 3 hojas de pasta filo 15 ml /1 cucharada de aceite de girasol 175 gr / 1 ½ tazas de grosellas rojas 250 ml
Chocolate Esfahan
Ingredientes: 1 kg/1000 ml de helado de chocolate simple, sin relleno 250 gr de avellanas horneadas – cortadas en dados 20 gr de pétalos de
Setas, cebolla y salsa de vino tinto de Magliano (receta de Mama Flori)
Ingredientes: 500 gr de champiñones (si usas 2 tipos de champiñones < marrón y blanco > conseguirás más sabor) – también puedes usar cualquier otro
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