Zutaten:

• Knoblauch – 6 Nelken

• Salz – 2 Teelöffel

• Sonnenblumenöl – 2 Teelöffel

• Wasser – 350 – 400 ml

Anweisungen:

1. 1. 1. Den Knoblauch und das Salz in einem Mörser zerstoßen, bis eine feine Paste entsteht.

1. 1. 2. Das Öl darüber geben und gut vermischen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten lang ruhen (dadurch wird die Knoblauchsoße viel sanfter zu den Magenwänden), dann füllen Sie sie in ein großes Glas und gießen Wasser darüber.

1. 1. 3. Gut mischen und servieren.

Zubereitungszeit:

12 Minuten

Gesamtzeit:

12 min

Anmerkungen:

• Wenn Sie die Knoblauchsauce aufbewahren möchten, können Sie das tun. Sie hält sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank.

Tipp:

Sie können dieses Rezept auf Pommes frites oder Polenta mit gegrilltem Fleisch servieren und es wird sie wunderbar ergänzen!

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Genießen! 🙂