Ingrédients:
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1250 gr/2500 ml de crème glacée à la vanille, simple et non fourrée.
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125 gr de Pistaches cuites et blanchies – tranchées dans le sens de la longueur
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125 gr d’amandes cuites et blanchies – tranchées dans le sens de la longueur
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20 gr de pétales de rose comestibles
Des instructions:
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Sortez le bac à glace du congélateur et laissez-le à température ambiante jusqu’à ce qu’il ramollisse un peu pour que vous puissiez y incorporer les noix.
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Pendant ce temps, profitez-en pour couper vos noix dans le sens de la longueur. Cela vous prendra un peu de temps en tenant compte du fait que vous devez faire attention car ils peuvent éclabousser ici et là pendant que vous les coupez… Gardez environ 25 gr de pistaches et environ 25 gr d’amandes pour les utiliser comme garniture plus tard ! Vous devriez avoir environ 50 gr de noix de côté pour la garniture…
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Une fois que votre crème glacée est prête, versez-y vos noix et remuez bien le tout.
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Une fois que tout est bien mélangé, tapissez un moule à quatre-quarts d’une feuille de plastique et versez-y votre mélange de crème glacée. Couvrez-le très bien avec la feuille de plastique / le film alimentaire, de sorte que l’air ne puisse pas entrer, et remettez-le dans le congélateur jusqu’à ce qu’il se raffermisse (au moins 2 à 3 heures). Si vous le préparez pour une fête, vous pouvez aussi le faire quelques jours à l’avance.
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Lorsque vous voulez servir votre dessert, il suffit de le sortir du congélateur et de préparer vos noix et vos pétales. Sortez-le de la boîte et retirez-le du film plastique, placez-le sur un long plateau.
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Garnissez-le de pétales de rose et du reste des noix coupées. Servez-la à vos invités et profitez de tous les « uuuu » et « wooooow » que vous recevrez ! Ils n’ont pas besoin de savoir que tu as acheté la glace… Nous ne le dirons pas ! 😉
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Temps de préparation des glaces vanille aux noix :
20 min
Temps total :
3h – 3h 5 min
Notes pour agrémenter la glace à la vanille de noix :
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Si vous voulez conserver votre glace mélangée, vous pouvez le faire et elle se conservera dans votre congélateur pendant la même durée que celle indiquée sur la boîte d’origine de la glace aux noix.
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Vous pouvez également préparer ce plat sans les pétales de rose s’il vous est difficile d’en trouver là où vous vivez.
- Voici la vidéo dans laquelle Ariana prépare cette recette de crème glacée aux noix (l’ingrédient qu’elle ajoute et que nous n’avons pas ajouté est l’eau infusée aux pétales de rose, mais il est assez difficile d’en trouver par ici et nous avons décidé de ne pas l’ajouter – si vous souhaitez l’ajouter, la quantité serait de 2 cuillères à soupe d’eau de rose) :
Pointe: Vous pouvez utiliser n’importe quel autre type de crème glacée pour cette recette. Choisissez simplement votre saveur préférée !
Prendre plaisir! 🙂
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