Zutaten:

• 
  750 gr.
  
  –
  weiße Schokolade

• 100 g sehr fein zerkleinerte Zuckerstangen

• 113 g Butter

• ¼ Teelöffel Salz

• 200 g Marshmallow-Creme oder -Flocken

• 180 g schwere Sahne / Schlagsahne

• 400 g Zucker

• 6 grob zerkleinerte Zuckerstangen

• 227 g Mini-Marshmallows oder normale oder Jumbo-Marshmallows, in 2 oder 3 Stücke geschnitten

Anweisungen:

1. 1. 1. In eine Schüssel die Marshmallow-Creme oder den Marshmallow-Flaum, die 100 g Zuckerstangen, die Sie sehr fein zerkleinert haben, und die weiße Schokolade geben.

1. 1. 2. In einem Soßentopf bei mittlerer bis starker Hitze die Sahne, das Salz, die Butter und den Zucker hinzufügen und alles verrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig stellen und 5 Minuten köcheln lassen, dabei ständig umrühren.

1. 1. 3. Die heiße Mischung in die Schüssel geben, auf die Schokolade, die Marshmallow-Creme oder den Fluff und die 100 g fein zerkleinerten Zuckerstangen geben und mit einem Schneebesen gut umrühren, bis alles gut vermischt und geschmolzen ist!

1. 1. 4. Danach fügen Sie die Hälfte der Mini-Marshmallows oder der Marshmallow-Stücke hinzu und rühren Sie noch einmal gut um, bis alle Marshmallows mit der Mischung bedeckt sind.

1. 1. 5. Dann gibst du deine Mischung in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, das du mit Backspray oder Sonnenblumenöl eingefettet hast, damit sie nicht klebt und du sie später herausnehmen kannst. Legen Sie das Backblech, das Backpapier, das Öl und Ihre Mischung so aufeinander.

1. 1. 6. Dann streuen Sie die restlichen Marshmallows und die zerkleinerten Zuckerstangen über die Mischung. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden (in jeder gewünschten Form) und servieren!

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Anmerkungen:

• Wenn Sie Ihren Fudge aufbewahren möchten, hält er sich bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Monat.

• Sie können es auch einpacken und zu Weihnachten verschenken!

• Dieses einfache Rezept für Schokoladenpudding ist hausgemacht und kann ein schönes Dessert sein, wenn Sie zu Weihnachten Gäste haben

Tipp!
Sie können Ihre Fondantstücke nach dem Schneiden mit etwas Puderzucker bestreuen, damit sie nicht kleben bleiben und Sie sie leicht handhaben können!

Hier ist das Video, in dem Sie sehen können, wie dieses Rezept zubereitet wird!

Genießen! 🙂

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