Sauce pour steak roumaine de Magliano et pommes de terre frites avec du pain (recette de Papa Neagu)
Ingrédients: 2 tranches épaisses de filet ou de longe de porc désossée – viande crue à griller – vous la trouverez chez le boucher /
Champignons, oignons et sauce au vin rouge de Magliano (recette de Mama Flori)
Ingrédients : 500 gr de champignons de Paris (si vous utilisez 2 types de champignons < brun et blanc > vous obtiendrez plus de saveur)
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