Oeuf au four à la saucisse italienne (Recette de Beth le Manach)
Ingrédients: Oeufs – 12 oeufs Fromage blanc – 460 gr (nous avons utilisé du fromage Ricotta et le goût était incroyable !) Beurre fondu –
Sauce pour steak roumaine de Magliano et pommes de terre frites avec du pain (recette de Papa Neagu)
Ingrédients: 2 tranches épaisses de filet ou de longe de porc désossée – viande crue à griller – vous la trouverez chez le boucher /
Craquelures de porc
Ingrédients : 100 gr – peau de porc 1 cuillère à café de sel Des instructions: Préchauffez le four à 200 degrés Celsius / 400
Champignons, oignons et sauce au vin rouge de Magliano (recette de Mama Flori)
Ingrédients : 500 gr de champignons de Paris (si vous utilisez 2 types de champignons < brun et blanc > vous obtiendrez plus de saveur)
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