Sauce pour steak roumaine de Magliano et pommes de terre frites avec du pain (recette de Papa Neagu)
Ingrédients: 2 tranches épaisses de filet ou de longe de porc désossée – viande crue à griller – vous la trouverez chez le boucher /
Salade de chou rouge super simple
Ingrédients: 500 gr de chou rouge – finement tranché ou râpé Sel – au goût Poivre – au goût Huile de tournesol – au goût
Les cornichons Magliano’s dans l’urgence
Ingrédients: 500 gr de Concombres ou Jalapenos frais – coupés en tranches de 1 ½ cm 1 cuillère à café de graines de coriandre 1
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