Magliano’s Rumänische Steaksoße und Bratkartoffeln mit Brot (Papa Neagu’s Rezept)
Zutaten: 2 dicke Scheiben Filet oder Schweinelende mit Knochen – rohes Grillfleisch – gibt es beim Metzger / nicht mit gepökeltem Fleisch verwechseln!!! 500 g
Weihnachtsbraten Butternusskürbis und Süßkartoffelsuppe mit Buttermilch-Blauschimmelkäse-Soße
Dieses Rezept wurde von der First Lady Michelle Obama bei einer offiziellen Dinnerparty für ihren Mann, den Präsidenten der Vereinigten Staaten, und seine Gäste serviert.
Magliano’s Putenbrust und Kartoffeln in roter Knoblauchsauce (Mama Flori’s Rezept)
Zutaten: – 1 große Putenbrust – in Steakstücke geschnitten – 2 kg Kartoffeln – geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten – 1 große Knoblauchknolle (oder
Empire-Hähnchen im Ofen gebraten (Jamie Olivers Rezept)
Zutaten: Für das Huhn und die Marinade 1,4 kg Huhn 1 gehäufter Esslöffel Knoblauch, fein gerieben ein gehäufter Esslöffel frischer Ingwer, fein gerieben 1 Esslöffel
Magliano’s Poutine-Rezept mit europäischem Twist
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 50 gr Geräucherter Hartkäse 50 g Cheddar-Käse 100 gr Mozzarella-Bocconcini 250 – 300 ml Magliano’s Mushroom and Onion Gravy (oder eine
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